اطلاعیه و مطالب آموزشی

گیاهان دارویی

گیاهان دارویی

یک باور غیرعلمی که در اذهان عمومی رایج است این که گیاهان دارویی و داروهای گیاهی خیلی کم خطر تر از داروهای شیمیایی هستند ،در حالی که یک داروی گیاهی با دوز درمانی مناسب می تواند موثر باشد و مصرف خودسرانه یا بیش از اندازه آن می تواند باعث مسمومیت فرد شود .

ادامه مطلب
تراریخته ( GMO) چیست؟

تراریخته ( GMO) چیست؟

محصولات ترا ریخته گیاهان ، حیوانات ، آنزیم ها و یا باکتری هایی هستند که برای ایجاد یک خاصیت ویژه در آنها ، یک ژن از یک موجود زنده دیگر به ساختار ژنتیک (DNA) آنها انتقال یافته است. این دستکاری ها سبب ایجاد ترکیب ژنی جدیدی شده که هرگز قبل از آن در طبیعت وجود نداشته است . برای مثال، انتقال ژن یک حیوان مقاوم به سرما به میوه گوجه‌ فرنگی، تحت شرایطی سبب مقاومت گوجه دستکاری شده (تراریخته) نسبت به سرما خواهد شد؛ هر کالایی که تراریخته باشد، عنوان تراریخته روی آن درج شده است و برچسب قانونی قابل رهگیری از سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی دارد. بخش عمده محصولات دستکاری شده ژنتیکی را در دنیا سویا، ذرت، پنبه و دانه کلزا تشکیل می‌دهند و اغلب روغن‌های سویا و ذرت موجود در بازار ایران نیز تراریخته هستند.

ادامه مطلب
نحوه خرید محصولات خام کشاورزی

نحوه خرید محصولات خام کشاورزی

از مصرف محصولات خام کشاورزی تازه چیده شده از مزارع خودداری نمایید زیرا بسیاری  از میوه ها باید دوره کارنس (زمانی که پس از سمپاشی باید سپری شود تا باقیمانده سم در محصول به حداقل برسد) را سپری کنند بنابراین سعی کنید خرید خود را  به جای مزارع از میوه فروشی ها انجام دهید .

ادامه مطلب
تشخیص اصل یا تقلبی بودن کالا با بارکد

تشخیص اصل یا تقلبی بودن کالا با بارکد

برای استعلام و اطمینان از اصل بودن لوازم آرایشی و بهداشتی و همچنین سایر محصولات سلامت محور می توان از طریق سامانه TTAC از صحت کد ۱۶ اصالت محصول استعلام گرفت. برای اینکار راه های مختلفی وجود دارد که در ادامه به آنها اشاره خواهد شد:

ادامه مطلب