سموم آفت کش:

آزمایشات نشان داده که شستن، آنزیم بری، پوست کندن میوه و سبزیجات با پختن باعث کاهش آفت کش ها بین ۵۰ تا ۱۰۰ درصد می شوند.همچنین آسیاب کردن و پختن باقی مانده آفت کش ها را در آرد ونان کاهش می‬ دهد.